Tuoteturvallisuus ja laatu

Vastuu tuotteiden turvallisuudesta ja laadusta on vain ja ainoastaan myyjällä itsellään. Jos tuoteturvallisuudessa tai laadussa on jotain poikkeamaa, reklamaatiot selvitetään ensisijaisesti myyjän ja ostajan kesken. 

Jos tuotteen turvallisuudessa on jotain merkittävää poikkeamaa, tulee myyjän kertoa siitä myös palvelun ylläpitoon, jolloin ylläpito voi tarvittaessa arvioida ja vahvistaa tuleeko asiasta ilmoittaa myös terveysvalvonnan viranomaisille.

Myyjä on vastuussa tuotteidensa turvallisuudesta, ja siitä, että tuotteesta on kerrottuna kaikki tarvittavat tiedot. Parempi kertoa hieman enemmän kuin liian vähän. Myyjän vastuulla on pitää huoli turvallisista toimintatavoista sekä toimittaa kaikki riittävät tiedot tuotteen turvallisen käytön takaamiseksi. 

Myyjä on aina itse vastuussa tuotteidensa turvallisuudesta. Turvallisuus tarkoittaa sitä, että ne ovat valmistettu ja pakattu toimitettavaksi asianmukaisesti. Tuotteiden turvallisuutta koskee paljon erilaista elintarvikelainsäädäntöä, joihin myyjän tulee olla huolellisesti tutustunut. Palveluun on kerätty paljon erilaisia elintarvikelainsäädännön ohjeita, mutta lopulta myyjä vastaa itse siitä, että hänen tuote täyttää lainsäädännön sille asettamat vaatimukset. 

Tuotteiden laatu on ensisijaisesti sitä, että se on myös todellisuudessa sitä mitä ilmoitat sen olevan. Kun kerrot selkeästi tuotteen ominaisuuksista ja laadusta, niin ostaja tietää mitä odottaa. Kun ostajalla on riittävästi tietoa tuotteesta, todennäköisesti erilaisten reklamaatioiden ja muiden valitusten määrä vähenee, tai mieluiten tällaiset tilanteet voidaan kokonaan välttää. 

Lisäksi eri tuotteille on omia laatuluokituksia, jotka tulee ilmoittaa. Laatuun liittyvät tiedot kiinnostavat myös ostajaa. On erittäin ok, ja itse asiassa kannustamme myymään esimerkiksi B-luokan kasviksia, mutta myytäessä pitää rehdisti sanoa, että ne ovat juuri niitä.

Myyjän vastuulla on, että tuotteet vastaavat annettua kuvausta. Lain mukaan tavarassa on virhe, jos se ei vastaa myyjän tavarasta antamia tietoja, ja joiden voidaan olettaa vaikuttaneen kauppaan. Jotta helposti vältettävissä olevat reklamaatiot jäävät toteutumatta, myyjän tulee kuvata ja täyttää tuotetta koskevat tiedot mahdollisimman tarkasti. Myyjällä on vastuu antaa myymästään tuotteesta kaikki oleelliset tiedot, ja pitää huoli siitä, että kaikki tiedot ovat paikkaansa pitäviä ja ajan tasalla. 

Elintarvikelainsäädäntö velvoittaa myyjää antamaan tuotteista tietyt pakolliset tiedot. Tuotteista annettavat tiedot ovat tärkeitä, sillä ostajan tulee kyetä varmistua siitä, että tuotteet ovat sopivia myös ostajan omille asiakkailleen. Näin erityisesti allergeeneistä annetut tiedot, mutta myös muiden tietojen paikkansapitävyys korostuu. 

Annettujen tietojen tulee olla totta. Terveyttä edistäviä väitteitä saa sanoa ainoastaan EFSA:n hyväksyttyjen terveysväittämien kautta. 

Lainsäädännön vaatimusten lisäksi myyjä voi antaa halutessaan tietoja esimerkiksi lajista, lajikkeesta, alkuperämaan lisäksi alkuperäpaikkakunnasta sekä paljosta muusta. Palvelu kannustaa myyjiä vahvasti tähän suuntaan, sillä näin tuotteelle voi syntyä myös lisäarvoa.

On tuotteita, jotka ovat hyviä ja terveellisiä, mutta ne eivät vain sovi tietyille riskiryhmille, tai niiden käyttö vaatii erityistä huolellisuutta ja käsittelytapaa. Esimerkiksi korvasienen käyttö ilman oikeanlaista käsittelytapaa on hengenvaarallista ja hunajat eivät sovi alle 1-vuotiaille Clostridium botulinum- bakteerin riskin vuoksi. 

Allergeenien merkitystä ei voi yhtään väheksyä, sillä niiden merkitys voi allergiselle olla elintärkeä. Jos tuotteessa on allergeeneja, on erittäin tärkeää, että merkitset ja kerrot ne selkeästi ja lainsäädännön vaatimalla tavalla. 

On erittäin ok myydä B-luokan kasviksia tai muita tuotteita, mutta silloin pitää rehdisti sanoa, että ne ovat juuri niitä. 

On erittäin ok myydä B-luokan kasviksia tai muita tuotteita, mutta silloin pitää rehdisti sanoa, että ne ovat juuri niitä. 

Lue lisää tuotteista annettavista tiedoista Ruokaviraston sivuilta >