Pu'er-teet
Pu’Er tee on hapettamatonta teetä, jota on fermentoitu. Fermentointi tuo teehen erilaisia terveyttä edistäviä mikrobikantoja, ja se on yksi syy teen suosioon.
Pu’Er teen maku voi vaihdella riippuen siihen käytetyistä raaka-aineista. Pääsääntöisesti sen maku on kuitenkin vahva, ja yleensä vielä paranee säilytyksen aikana.
Teelehdet kannattaa säilyttää ilmatiiviissä astiassa suojassa valolta, lämmöltä ja vierailta hajuilta. Teenlehdet saattavat imeä hajuja myös mausteista tai muista voimakkaista tuotteista.
