Pakurikäävät
(Inonotus obliquus)
Pakurikääpä on lahottajasieni, joka aiheuttaa koivujen arpiin tai vauriokohtiin mustia kasvaimia, pakureita. Pakuri on musta, noin nyrkin kokoinen lohkeileva kasvain. Sen sisäpinta on väriltään ruskea ja rakenne korkkimainen.
Pakurin käyttö on sallittu vain rouheena tai vesiuutteena ravintolisäasetuksen määritelmän mukaisissa ravintolisissä. Pakuria voidaan myös myydä ja markkinoida ainakin teen tyyppisenä tuotteena (yrttiteenä).
Pakurin käyttö esim. smoothiessa, juomissa, proteiinijauheissa, leivissä tai kaakaoissa on kiellettyä ilman uuselintarvikeasetuksen markkinointilupaa.
Pakurikääpää on käytetty esimerkiksi maha- ja suolistovaivojen hoidossa, sekä vähentämään väsymystä ja kipuja. Ulkoisesti pakurikääpää käytetään erilaisten iho-oireiden hoidossa.
Pakurikäävän keruu ei kuulu jokamiehenoikeuksiin. Sen keräämiseen tarvitaan maanomistajan lupa. Pakurikääpää kannattaa kerätä vain elävistä puista. Kuolleissa puissa niiden vaikuteaineet vähenevät nopeasti. Pakurikääpää ei yleensä pystytä keräämään vahingoittamatta puuta, toisin kuin muita kääpiä.
Pakurikääpä kannattaa kerätä heinäkuun alun ja marraskuun lopun välillä, tai heti keväällä lumien sulettua.
