Vietnamin korianterit
(Persicaria odorata syn, Polygonum odoratum)
Vietnamin korianteri ei ole nimestään huolimatta koriantereiden sukua, vaan se on sukua tatareille. Vietnamin korianterilla on useita nimiä, kuten Kambodzan minttu ja RauRam.
Vietnamin korianterin maku muistuttaa korianteria, mutta se on miedompi, pippurisempi ja raikkaampi kuin lehtikorianteri. Maku on myös hieman lähellä mintun makua, ja sen lehdet muistuttavat tataria.
Käytä vietnamin korianteria salaatteihin ja keittoihin. Se sopii hyvin aasialaiseen ruoanlaittoon korianterin tilalle.
Vietnamin korianteria on käytetty ruuansulatuksen parantamisessa.
