Sitruunaverbenat
(Aloysia triphylla) tai (Lippia citriodora)
Sitruunaverbena on vielä käytössä harvinainen, mutta sitäkin monikäyttöisempi raikas yrtti. Sitä kutsutaan myös lippiaksi ja sillä on myös toinen latinankielinen nimi, Lippia citriodora.
Sitruunaverbena on vahvasti sitruuna-arominen yrtti ja voit korvata sillä sitruunamelissan.
Voit käyttää sitruunaverbenaa tuomaan sitruksista aromia juomiin, kalaan, lihaan ja jälkiruokiin, kuten sorbetteihin.
Sitruunaverbena maistuu tuoreena tai kuivattuna. Teenä sillä on sama rauhoittava vaikutus kuin kamomillalla.
Voimakkaasti tuoksuvaa sitruunaverbenaa voi käyttää myös erilaisissa potpoureissa liinavaatekaapin raikastajana.
Sitruunaverbenan lehtiä voi kuivata ja pakastaa.
Voit korjata lehtiä kesä-heinäkuun taitteessa.
