Hunajalippiat
(Phyla dulcis) tai (Lippia dulcis 'Colada')
Hunajalippia on yrtti, jolla voit korvata sokerin tai jopa karkit! Se on vanha kasvi, jolla erittäin makeat lehdet. Lehdet ovat niin makeat, että niitä voidaan käyttää stevian tavoin makeuttajana. Hunajalippialla on makea ja vahva piparmintun maku.
Lehdet ovat makeita ja piristäviä, ja niillä voit maustaa hedelmäsalaatit, erilaiset juomat ja jälkiruuat.
Lehdet voivat olla yllättävän makeita ja niitä ei kannata syödä montaa samanaikaisesti. Lehtiä ei kannata myöskään pureskella, sillä siten makeus nousee vielä vahvemmin esiin.
