Suklaamintut
(Mentha piperita ”Chocolate”)
Suklaaminttu on piparmintun sukulainen. Suklaamintulla on minttusuklainen aromi ja minttusuklaan tuoksuiset lehdet.
Laita suklaaminttua teehen, jälkiruokiin, lammas- ja riistaruokiin tai kasvisruokiin.
Mintut tummuvat korjuun jälkeen helposti, joten niitä on syytä käsitellä varoen. Jos haluat kuivata mintut, irrota lehdet varovasti varresta ennen kuivausta.
Minttujen sadonkorjuu on heinäkuusta elokuun puoliväliin. Korjuu on hyvä tehdä ennen yrttien kukkimista, sillä kukkiminen vähentää haihtuvan öljyn pitoisuutta.
