Jugurttijäätelöt
Jogurttijäätelö on samaan aikaan herkullinen ja terveellisempi jäätelön muunnelma, jossa yhdistyy jogurtin ja jäätelön parhaat puolet.
Jogurttijäätelön valmistuksessa käytetään yleensä jogurttia, kermaa, maitoa, sokeria ja erilaisia makuaineita. Jogurtti antaa jäätelölle sen tunnusomaisen jogurttimaisen maun ja hapanpiirteisyyden. Kerma ja maito auttavat jäätelöseosta saavuttamaan pehmeän ja kermaisen rakenteen. Sokeri makeuttaa jäätelön ja auttaa säilyttämään rakenteen jäädytyksen aikana.
Makuaineet voivat olla esimerkiksi hedelmiä, marjoja, suklaata, pähkinöitä tai muita lisäyksiä, jotka antavat jäätelölle erilaisia makuvaihtoehtoja.
