Sitruunasalviat
(Salvia elegans ”citron”)
Sitruunasalvialla on hedelmäisen raikas sitruunamainen tuoksu ja hieman makeahko maku.
Käytä sitruunasalviaa teehen, jälkiruokiin ja hedelmäsalaatteihin. Sitruunasalvia sopii myös liha-, kala-, sieni- ja riistaruokien mausteeksi. Voit lisätä sitruunasalviaa myös leivonnaisten taikinaan.
Salvia viihtyy huoneenlämmössä ja valossa, mutta ei kuitenkaan auringonpaahteessa. Voit myös kuivattaa ja pakastaa sitä.
